Асептическая машина розлива в упаковку BIB (Bag-in-Box)
- Вместимость пакетов: 5-200 кг и 200-1 000 кг
- Стандартный диаметр горловины пакета: 1 дюйм
- Производительность при розливе в пакеты вместимостью 5-200 кг: 0,5-6 т/ч
- Способ дозирования: весовое дозирование с помощью тензодатчиков или объемное дозирование с помощью расходомера
- Стерилизация горловины пакета: высокотемпературный пар
- Давление пара: ≥3 бар
- Расход пара: 40 кг/ч
- Давление стерильного сжатого воздуха: ≥6 бар
- Расход воздуха: 2 м³/ч
- Установленная мощность: 1 кВт
- Точность дозирования: ±100 г для пакетов вместимостью 5-25 кг включительно, ±1% для пакетов вместимостью 25-220 кг
Асептические машины розлива BIB (Bag-in-Box) – это специализированное оборудование для фасовки жидких продуктов в гибкие пакеты, помещенные во внешнюю коробку. Гигиеничная конструкция машины защищает содержимое от микробного загрязнения и окисления, что позволяет значительно продлить срок его хранения без использования консервантов. Оборудование рассчитано на работу со стерильными пакетами вместимостью от 5 до 1 000 кг.
Система асептического розлива объединяет предварительную стерилизацию пакетов (а также повторную стерилизацию паром), наполнение и безразборную СИП-мойку (CIP) в единый процесс. На протяжении всего цикла камера розлива остается закрытой, что предотвращает проникновение микроорганизмов из окружающей среды и защищает стерилизованный продукт от вторичного загрязнения. Требуемая конфигурация асептической разливочной машины подбирается с учетом размеров используемой упаковки и требуемой производительности. При этом в зависимости от производственных задач асептическая машина розлива может оснащаться несколькими разливочными головками и адаптироваться для наполнения асептических пакетов большой вместимости, картонной упаковки и пакетов BIB различных размеров.
После стерилизации напиток или другой жидкий продукт поступает по стерильному трубопроводу в асептическую машину розлива BIB. Горловина пакета устанавливается в разливочную головку, где перед снятием крышки проводится ее повторная стерилизация паром. Затем из внутреннего пространства пакета удаляется воздух либо выполняется его замещение азотом, после чего начинается наполнение пакета продуктом. Масса наполненного пакета контролируется с помощью тензодатчиков, а количество поступающего продукта измеряется расходомером. После дозирования крышка повторно устанавливается на горловину пакета, после чего герметично закрытая упаковка выводится из машины.
Машины для асептического розлива в BIB подходят для упаковки фруктовых и овощных соков, концентратов, продуктов с кусочками фруктов, джемов, пюре, масел, молочной продукции и других жидких изделий.
- Автоматическая система управления отслеживает перемещение разливочной головки, количество подаваемого продукта, температуру и процесс снятия крышки, снижая риск повреждения пакета или горловины.
- Количество продукта контролируется посредством взвешивания каждого пакета с помощью тензодатчиков либо измерения расхода продукта расходомером.
- Паровые затворы защищают переключающие клапаны и подвижные элементы разливочной головки от загрязнения прямо в процессе розлива продуктов.
- Оборудование оснащено системой СИП-мойки разливочного контура после завершения производственного цикла.
- Разливочная головка устанавливается под углом для отвода конденсата из камеры асептической розливочной машины.
- Биоразлагаемый внутренний пакет защищает жидкость от воздействия света и кислорода, а внешняя коробка из перерабатываемого картона защищает уже сам пакет от внешних повреждений.
