Асептический резервуар из нержавеющей стали
- Производительность: 3000-30 000 л/ч
- Расход продукта на входе: 3-20 м³/ч
- Макс. рабочее давление: 0,3 МПа, резервуар устойчив к вакууму
Асептические резервуары Tofflon Joy для длительного хранения стерилизованных жидких продуктов с предотвращением их микробиологического загрязнения. Резервуары изготавливаются из нержавеющей стали марок SUS316L и SUS304, а внутренние поверхности имеют зеркальную полировку, что значительно упрощает санитарную обработку.
Принцип действия резервуара состоит в следующем: перед началом эксплуатации резервуар и подключенные трубопроводы проходят безразборную мойку (CIP) и стерилизацию на месте (SIP). Затем подается стерилизованный (ультрапастеризованный) продукт, где он изолированно хранится до момента розлива в тару. При изменении внутреннего давления специальный клапан обеспечивает поступление отфильтрованного стерильного воздуха для восстановления заданного давления, предотвращая попадание микроорганизмов и загрязненного воздуха.
Основные компоненты асептического резервуара включают в себя емкость, клапанный узел, систему CIP и систему управления на базе программируемого логического контроллера (ПЛК). В зависимости от требований заказчика резервуары могут оснащаться санитарными люками, смотровыми стеклами, патрубками подачи и отвода продукта, указателями уровня жидкости в резервуаре, моющими головками, манометрами и предохранительными клапанами.
Асептические резервуары широко применяются в производстве фруктовых соков, молочной продукции и фармацевтических препаратов для стерильного хранения жидких продуктов после ультравысокотемпературной обработки (УВТ) перед их последующим розливом.
- Все компоненты, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали SUS316L. Остальные элементы резервуара выполнены из нержавеющей стали SUS304.
- Резервуары представляют собой вертикальные цилиндрические сосуды, работающие под давлением и оснащенные рубашками охлаждения.
- Система регулируемой подачи стерильного сжатого воздуха и модуль фильтрации пара поддерживают асептические условия внутри резервуара.
- Каждый резервуар оснащен независимой полностью автоматизированной системой безразборной мойки (CIP).
- Асептические резервуары могут подключаться к системам управления УВТ-стерилизацией и машинам розлива. При необходимости одна установка УВТ-стерилизации может обеспечивать подачу продукта на несколько машин розлива.
- Универсальная конструкция дает возможность менять продукт и выполнять мойку резервуаров без остановки производства и необходимости повторной стерилизации жидкости.
- Возможность удаленного доступа позволяет техническим специалистам получать информацию о состоянии асептического резервуара в режиме реального времени.
- Герметичная конструкция предотвращает микробиологическое загрязнение продукта, сохраняя его качество и увеличивая общий срок хранения.
